&Ccedil;in&#39;in Guangzhou şehrinde KİGILI premium tekstil mağazalarının &ouml;rnek showroomu; i&ccedil; mimari tasarımı ve anahatar teslimi uygulama organizasyonu.

Kiğılı Premium Çin Showroom

Vitamin Simit Ey&uuml;p şubelerinin i&ccedil; mimari uygulaması devam etmektedir..

Inner Architecture application of Vitamin Bagel Ey&uuml;p branch is in progress

Vitamin Simit Eyüp

Vitamin Bagel Eyüp

İstanbul Merter de textil &uuml;r&uuml;nlerinin sergilendiği showroom ve ofis d&uuml;zenlemeleri.

Jean Biane Merter Showroom 2 (750 m2)

Jean Biane Merter showroomu 350m2 alanda ofisler ve satış b&ouml;l&uuml;mleriyle piyasadaki yerini almışdır.

Jean Biane Merter Showroom 1 (350 m2)

Maltepespor Dragos Sosyal ve Spor Tesisleri

Maltepespor Dragos Sosyal ve Spor Tesisleri

KIĞILI A.Ş. nin &Ccedil;indeki showroom tasarımı ve uygulaması

Kiğılı Çin Showroom

Dragos&#39;un g&uuml;zide caddesi &uuml;zerinde ultra l&uuml;x villa inşaatı yapımı 2012-2012

Dragos Villa İnşaatı 2012

Yetpa Camisi, modern mimarisi ile cam ve metalin &ccedil;eşitlerinin buluşturulduğu bir konsept

Yetpa Camisi

Ekskavat&ouml;r ve kamyon grubu kullanılarak 4 bloğun hafriyatının yapılması.

Bina Hafriyatı Göztepe

Eski bina komple s&ouml;k&uuml;lerek, &ouml;n cephesi giydirilmiştir.

İlhan Özüpekoğlu Han ( Alüminyum ve Cam Kaplama )

İç Mekan Tasarımları 2

Kısıklı İş Merkezi

Kısıklı Work Center

İstanbul&#39;un G&ouml;ztepe il&ccedil;esinde residence projesi ve kontrol m&uuml;şavirliği.

&nbsp;

Residence project and control consultancy in Goztepe district of Istanbul.

Göztepe Residence Projesi

Göztepe Residence Project

Vitamin Simit Esenyurt projesinin imalatı yapılmıştır..

Manufacturing of Vitamin Bagel Esenyurt

Vitamin Simit Esenyurt

Vitamin Bagel Esenyurt

Seval G&uuml;m&uuml;ş&ccedil;&uuml;l&uuml;k tasarım uygulaması.

Seval Gümüşçülük

Galatasaray Adası

Villa Yüzme Havuzu ve Teak Kaplama

Makedonya &Uuml;sk&uuml;p de toplam inşaat alanı 160.000 m2 olup 40.000 m2 otel, 40.000 m2 residance, 40.000 m2 iş merkezi ve 40.000 m2 alış veriş merkezi projesinden oluşmaktadır.

Makedonya Üsküp Complex İnşaatı

Çin'in Guangzhou şehrinde JEAN BIANI tekstil mağazalarının örnek showroomu; iç mimari tasarımı ve anahatar teslimi uygulama organizasyonu.

Jean Biani Çin Showroomu

9.000 m2 kapalı alanlı 6.000 m2 silikon cephe ve compozit panel kaplama işi.

Rakıcıoğlu Otomotiv

&Ccedil;elik konstr&uuml;ksyon &ccedil;atı ve kat yapılması

Steel construction, roof and floor building

Altunizade İş Merkezi

Altunizade Business Center

Ataşehir Camii Geoduvar

2008 yılında inşa edilmiş bina 2012 yılında akıllı villa haline getirilmiş ve konstr&uuml;ksyonuna sadık kalmak kaydıyla yeniden dizayn edilmiştir.

Dragos Bayram Yılmaz Villası

Betonarme Su deposu ve mekanik elektrik tesisat odası.

Betonarme Su Deposu ve Makine Dairesi İnşaatı

Her mekan kendi i&ccedil;inde mimari olarak projelendirilir ve uygulanır.

Dragos Villa İç Mimari

Mantolama 1

Sheathing 1

Ağır Çelik İmalatlar

Membran İzolasyonlar

Yatak odası olarak ayrılan metre kareye maksimum ergonomi i&ccedil;inde tasarım ve imalat.

Özel Tasarım Yatak Odaları

&Ccedil;elik &ccedil;atılara bir yenisi.

Çelik Çatı

Steel Roof

Hafif Çelik İmalatlar

&Ccedil;elik konstr&uuml;ksiyon, &ccedil;atı, OSB kaplama, membran uygulaması, Schingel kaplama, taşy&uuml;n&uuml; ve al&ccedil;ıpan uygulamaları.

Ağır Çelik İmalatlar ( Ümran Yapı Çelik Çatılar )

İzolasyon

Isolation

Isı izolasyonu, mantolama yapılması

Mantolama 2

Sheathing 2

200x200x8mm &ouml;zel profiller ile taşıtılan &ccedil;elik kat &uuml;zerine kaplanan galvaniz trapez sac &uuml;zerine C30 beton atılmışdır. Stad &ccedil;ivileriyle tutturulan bu trapez saclar &uuml;zerinde 15x15 g&ouml;z aralı &ccedil;esan serilmişdir.

Çelik Taşıyıcılı Kat Yapılması 165 m2

B&ouml;lgede imar bulunmaması sebebiyle; Eski bir k&ouml;y evinin restore edilerek g&uuml;n&uuml;m&uuml;z mimari teknolojisi ile donatılması.

Akfırat Villa

Kitabelerin kırık olan yerleri uzmanlar tarafından tamamlanmış ve altın tozlu varak yapılmıştır. Cami avlusunda ki yatırların kaidesi yenilenmiş ve t&uuml;m avlular traverten mermer kaplanmıştır. Cephedeki s&ouml;veleri oluşturan otlu taş, k&uuml;feki taşları onarılmış ve ilk yapıldığı d&ouml;nemki kadar temizlenmiştir.

Çalık Ahmet Camii Restorasyonu ( Kitabeler ve Çevre Düzeni )

1000 m2 Kapalı alan i&ccedil;erisinde 10 derslikli, yemekhane, &ccedil;ok ama&ccedil;lı salon binası.

Özel Tugay Yolu Kanca Anaokulu

T&uuml;m tasarımı KANCA MİMARLIK tarafından dizayn edilen bina, KANCA METAL YAPI tarafından da inşaa edilmiştir. Betonarme temel &uuml;zerine &ccedil;elik konstr&uuml;ksyon taşıyıcılı d&ouml;şemeleri trapez sac &uuml;zeri betonarmedir. Binanın d&ouml;rt cephesi Aluminyum kompozit paneller ve cam ile giydirilmiştir. Ana giriş kapısı fotoselli kapı olup, deniz cephesinde katlanır cam ve Aluminyum korkuluk uygun g&ouml;r&uuml;lm&uuml;şt&uuml;r. T&uuml;m i&ccedil; mimari PELİT PASTANESİ nin uygun g&ouml;rd&uuml;ğ&uuml; Konsept projeye g&ouml;re imal edilmiştir.

Maltepe Spor Tesis İşletmeleri (Pelit Pastahanesi)

&Ccedil;alık Ahmet Camii restorasyonu; Cumhuriyet d&ouml;neminde sonradan eklenen 3 katlı yapının yıkımı, caminin komple soyularak onarıma hazır hale getirilmesi ile başlamıştır.

Çalık Ahmet Camii Restorasyonu ( Kaba İnşaat İşleri )

KANCA ailesi &ouml;z sermayesi ile satın alınan Dragoz&#39;da 765m2 arazi i&ccedil;inde 1980 yılında iskanlı bir şekilde inşa edilmiş 200 m2 binaya betonarme g&uuml;&ccedil;lendirme yapılması. KANCA MİMARLIK tarafından hazırlanan belediye projeleri sonrası g&uuml;&ccedil;lendirme ruhsatı ile bina temeli m&uuml;nferit temelden radyeye d&ouml;n&uuml;şt&uuml;r&uuml;l&uuml;p, yeni statik projeye g&ouml;re kolon kiriş ve d&ouml;şemelerin yenilenmesi.

Dragos Villa Betonarme Güçlendirme Projesi

Yorgun ve yıpranan yapı malzemelerinin binadan soyularak gerekli zemin elde edildikten sonra bina cephesinin ısı izolasyonu ve su izolasyonu yapılması. Binanın mimari a&ccedil;ıdan estetik kaygılar i&ccedil;inde tasarımı ve yakışıklı hale getirilmesi 3D tasarımı yapılması. Binanın minimum 20 yıl el s&uuml;r&uuml;lmeden sıkıntısız bir şekilde kullanıla bilmesi i&ccedil;in boyanması.

Dragos Da Villa Tadilatı

Betonarme 2000 m2 imalat ve giydirme cephesi.

Maltepe T Petrol Yanı Alışveriş Merkezi

Saatcim saat mağazası, anahtar teslim dekore edilmiştir.

Saatcim

Vitamin Simit şubelerinin i&ccedil; mimari uygulaması devam etmektedir..

Inner Architecture application of Vitamin Bagel Bayrampaşa is in progress

Vitamin Simit Bayrampaşa

Vitamin Bagel Bayrampaşa

Sarıyer ve Pendik il&ccedil;elerinde; Doğalgaz Polietilen ve &ccedil;elik ana hat d&ouml;şenmesi ( İGDAŞ )

İGDAŞ polietilen Hatları Yapımı

2009 yılında yapılan &Ccedil;alık Ahmet Camii Restorasyonu.

Çalık Ahmet Camii Restorasyonu 2009

Caddebostan da bulunan 500m2 d&uuml;kkan i&ccedil;in &ccedil;izilmiş olan konsept proje anahtar teslimi 65 g&uuml;nde teslim edilmiştir.

Caddebostan Ot Cafe Restaurant

Giydirme cepheler &ccedil;elik konstr&uuml;ksyon imalatlar ve cam cepheler yapılmıştır.

Başakşehir Fatih Terim Stadyumu

İ&ccedil; mekan tasarımları i&ccedil;in &ccedil;izilmiş 3D &ccedil;izimler

İç Mekan Tasarımları

Bağdat Caddesinin g&uuml;zide konumunda residence projesi ve imalatı.

Residence project and manufacturing in the prime location of Baghdad Street

Caddebostan'da Residence Mimari Projesi

Residence Architecture Project in Caddebostan

Vitamin Simit Osmanbey şubesinin i&ccedil; mimari uygulaması devam etmektedir...

Inner Architecture application of Vitamin Bagel Osmanbey branch is in progress

Vitamin Simit Osmanbey

Makedonya &Uuml;sk&uuml;p&#39;de inşaatı devam eden 450.000 m2 alan &uuml;zerinde yapılması planlanmış 12 adet fabrikadan ilkidir ve 34.000 m2 dir. &Ccedil;elik kostr&uuml;ksyon fabrika asma katlarla hacimsel olarak b&uuml;y&uuml;t&uuml;lm&uuml;şt&uuml;r.

Makedonya Üsküp'te 34000 m2 Tekstil Fabrikası İnşaatı

&Uuml;mraniye&#39;de yer alan 9 katlı otel projesinde tonoz &ccedil;atı ve kenet uygulaması yapılmıştır.

Pendentive roof and bracket application was made in 9 floored hotel project in &Uuml;mraniye

Otel Projesi 1

Hotel Project 1

&Uuml;mraniye&#39;de yer alan 9 katlı otel projesinin cephe uygulaması yapılmıştır.

Fa&ccedil;ade application was made in 9 floored hotel project in &Uuml;mraniye

Otel Projesi 2

Hotel Project 2

Cami itina ile zarar vermeden soyulduktan sonra tamir edilmesi gereken b&ouml;l&uuml;mleri onarılmıştır ve horosan sıva yapılmıştır. Dış cephesi, i&ccedil;i ve t&uuml;m ahşap y&uuml;zeyler boyanmıştır.

Çalık Ahmet Camii Restorasyonu ( Horasan Sıva ve Boya İşleri )

Caminin t&uuml;m d&ouml;şeme tahtaları değiştirilmiştir. Ahşap taşıyıcılı asma kat i&ccedil;inden yer yer &ccedil;elikle g&uuml;&ccedil;lendirilerek gerekli kısımları değiştirilmiştir. Tavan kaplamaları değiştirilmiştir. Kapılar tamir edilerek boyanmıştır. Ahşap oturtma &ccedil;atının ana taşıyıcılarında &ccedil;&uuml;r&uuml;me olanlar değiştirlmiş, kiremit altı tahtaları değiştirilmiştir. İki adet ahşap merdiven yapılmıştır. Sıfırdan yapılan ve onarılan t&uuml;m ahşaplara EMPRENYE emdirme sisteminde uygulanmıştır.

Çalık Ahmet Camii Restorasyonu ( Ahşap İşleri )

T&uuml;rkiye&rsquo;nin en y&uuml;ksek ciroya sahip erkek giyim markası Kiğılının, &Ccedil;in&rsquo;in Guangzhou kentinde en işlek caddelerden birinde ki 500 m2 b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml;ndeki mağazasının tasarım ve inşaatı.

Kiğılı Çin Guangzhou 500 m2 Mağaza

Mimari

Architecture

Rıhtları olmayan d&ouml;ner merdivende de sapelli ağa&ccedil; cinsi uygun g&ouml;r&uuml;lm&uuml;şt&uuml;r.

Modern Masif Taşıyıcılı Rıhtsız Merdiven

İnşaat

Construction

Hi glass, membran, pvc kaplama gibi malzemelerden oluşan mutfaklardır.

Kitchens includes materials like Hi glass, membran, and pvc cover

Modern Mutfaklar

Modern Kitchens

Mimari a&ccedil;ıdan maksimum kullanım alanı tasarlıya bilmek i&ccedil;in &ccedil;elik konstr&uuml;syon &ccedil;atı m&uuml;şterilerimize &ouml;nerilmektedir.

Çelik Çatı 2

Mekanik Tesisat

Mechanical Installation

Haydarpaşa Garı Eski Eser Restorasyonu

Haydarpaşa Train Station Classical Objects Restoration

Haydarpaşa Garı Eski Eser Restorasyonu

Haydarpaşa Train Station Classical Objects Restoration

Projenin gerektirdiği her t&uuml;rl&uuml; imalatın uygulanması

Mekan Organizasyonları

Projesine g&ouml;re, metal ve al&uuml;minyum konstr&uuml;ksiyon işleri 2000 m2 kapalı alanımızda imal edilmektedir.

Çelik ve Alüminyum Konstrüksiyon İmalatları

Tuzlu Su Klorizasyonlu Havuz İmalat ve Montajları

Villa Yüzme Havuzları

Derinlik 210 cm ve full otomatik sistemde kloru kendi &uuml;retir.

Yarı Olimpik Villa Havuzu

&Ouml;zel fırınlanmış plakalardan bi&ccedil;ilerek elde edilen rıht ve basamaklarla inşa edilen merdiven t&uuml;r&uuml;d&uuml;r.

Modern Masif Taşıyıcılı Merdiven

Eski ve yeni &ccedil;atılarda kolaylıkla uygulanan &ccedil;atı pencereleri.

Velux Çatı Pencereleri

Portatif Yüzme Havuzu

KANCA MİMARLIK uzman teknik kadroları ile binanın uygun g&ouml;r&uuml;len kolon, kiriş ve d&ouml;şemelerinden alınan numuneler Bayındırlık ve İskan Bakanlığı onaylı labaratuarlarda teste tabi tutularak elde edilen sonuca g&ouml;re betonun kalitesi ve sınıfı anlaşılmaktadır.

KANCA ARCHITECTURE&#39;s expert technical staff and the samples taken from the appropriate columns, beams and slabs of the building are tested in laboratories approved by the Ministry of Public Works and Settlement and the quality and class of the concrete is understood according to the result obtained.

Beton Testleri

Concrete Tests

Teklif ve tasarımları ifade etmek i&ccedil;in kullanılan, &uuml;&ccedil; boyutlu &ccedil;izimlerimiz.

3d drawings to express offers and designs

Üç Boyutlu Tasarım

3d Design

Dublex Meskenlerde &ccedil;atı aralarını kullanma ve dekoratif mekanlar oluşturmak i&ccedil;in VELUX &ccedil;atı pencerelerini &ouml;neririz.

Eski Çatıya Velux Çatı Penceresi Uygulaması

Banyo tasarımı ; mekanik ve elektrik tesisatlarının yenilenmesi mekana g&ouml;re doğru lavabo, klozet, batarya ve seramiğin se&ccedil;ilerek b&uuml;t&uuml;nl&uuml;k i&ccedil;inde bir mimari oluşturulması.

Banyolar

Masif sapelli, teak veya ireko cinsi ağa&ccedil;lardan projesine uygun şekilde imal edilir. Trabzanları keser ile yerine g&ouml;re şantiyede el iş&ccedil;iliği ile imal edilir.

Masif Taşıyıcılı Merdiven

Betonarme inşaatı bitmiş villaların anahtar teslimi yapımı.

Balaban Köyü Villaları

KANCA Mimarlık Merkez Ofis Binası

Ofis Düzenlemesi

Çelik

Steel

T&uuml;m tasarımı KANCA MİMARLIK tarafından dizayn edilen bina, KANCA METAL YAPI tarafından da inşaa edilmiştir. Silikon Cam Cephe ve Aluminyum Kompozit paneller ile binanın d&ouml;rt cephesi giydirilmiştir. Binanın t&uuml;m doğramaları İzolasyonlu Aluminyum profillerden imal edilmiştir.

Yeşilyurt Plaza

Lake ; İki komponentli, poli&uuml;retan esaslı, reaksiyon k&uuml;rlenmeli parlak son kat mobilya boyasıdır. İ&ccedil;erdiği poli&uuml;retan re&ccedil;inelerden dolayı &Ccedil;izilme, darbe ve Sarama direnci y&uuml;ksektir. Fiziksel ve kimyasal etkilere karşı dayanıklıdır. Mobilya ve ahşap aksamlarda dayanıklı parlak y&uuml;zeyler oluşturur.

Lake Mutfaklar

Binanın bulunduğu arazinin muhtelif yerlerinde yapılan sondajlarla, &ccedil;eşitli derinliklerde alınan zemin numuneleri Bayındırlık ve İskan Bakanlığı onaylı labaratuarlarda teste tabi tutulur ve zemin değerleri bir rapor haline getirilir. Ayrıca araziye bağlanan elektronik duyargalara uygulanan şiddet sonucu oluşan sismik diyagramlar da labaratuarlarda incelenir ve rapor haline getirilir. Bu zemin değerlerine g&ouml;re STATİK G&Uuml;&Ccedil;LENDİRME projesi dizayn edilir.

Zemin Etütleri

Kullanılan mekanların istenilen sıcaklıkta tutabilmesi i&ccedil;in i&ccedil; ortamdan dış ortama &ccedil;evreye olan ısı kaybının karşılanması ile &ccedil;alışan sistemlerdir.

<ul>
	<li>Merkezi Isıtma</li>
	<li>B&ouml;lgesel Isıtma&nbsp;&nbsp;olarak iki ana gruptur.</li>
</ul>

MERKEZİ ISITMA

Soğuk iklimlerdeki binalarda kullanılır. Isıtmak i&ccedil;in merkezi kazan veya ısıtıcı, dağıtım i&ccedil;in boru tesisatı ve radyat&ouml;rler bulunur.

B&Ouml;LGESEL ISITMA

Prensipte merkezi ısıtma ile aynı şekilde &ccedil;alışır. Fark olarak her bir kullanıcı kendi ısısını ayarlayabilmektedir. Merkezi ısıtmada olduğu gibi sıcak sulu ısıtma sistemleri kullanılabilir.

SOĞUTMA SİSTEMLERİ

Soğutma sistemlerinin &ccedil;alışma prensibi genellikle sistem tarafından işlenen havanın nemini azaltır. Daha soğuk evaporator boruları işlenen havadan aldığı su buharını yoğunlaştırır, suyu kanala g&ouml;nderir ve su buharını soğutulan alandan alarak bağıl nemi d&uuml;ş&uuml;r&uuml;r.

Isıtma-Soğutma

Heating-Chilling

Temiz oda iklimlendirme sistemi klasik iklimlendirme sisteminden daha karmaşıktır ve risk fakt&ouml;r&uuml; daha y&uuml;ksektir. Klasik iklimlendirme sistemlerinde sıcaklık ve nem &ouml;nemlidir. Oysa temiz oda sistemlerinde sıcaklık ve nem yanında, hava akış y&ouml;nleri, hava basıncı ve canlı ve cansız kirleticiler gibi parametrelerin kontrol&uuml; gerekmektedir. Ayrıca &uuml;retim ara&ccedil;larının gerek duyduğu buhar, egzost havası, temiz su, basın&ccedil;lı havanın da karşılanması gerekir.

Kirliliğe neden olan kaynaklar canlı ve cansız kirleticiler olarak iki ana grupta toplanırlar. Canlı kirleticiler, bakteriler, vir&uuml;sler, mantarlar gibi mikro organizmalardır. Bunlar havada, suda ve &ouml;zellikle p&uuml;r&uuml;zl&uuml; y&uuml;zeylerde yaşamlarını s&uuml;rd&uuml;r&uuml;rler. En b&uuml;y&uuml;k canlı kirletici kaynağı ise insandır. İnsan v&uuml;cudundan dakikada bin kadar bakteri ve mantar yayılır.

Cansız kirleticiler ise atmosferde doğal olarak ortaya &ccedil;ıkan cansız ve u&ccedil;ucu maddelerdir. Boyları 100 milimikrondan b&uuml;y&uuml;k olanlara toz denir. Sanayileşme ve şehirleşme ile cansız kirleticilerin niteliği de değişmiştir.

&Uuml;retilen &uuml;r&uuml;n ve ara&ccedil;larda canlı kirleticilerin olmaması, yani mikro organizmaların olmaması steril olarak tanımlanır. Bu işlemin yapılmasında da sterilizasyon denir. Steril bir &uuml;r&uuml;n elde edebilmek i&ccedil;in &uuml;retim yapılan yerde, havada, tavanda, duvarda, her t&uuml;rl&uuml; y&uuml;zeyde kirleticilerin en d&uuml;ş&uuml;k d&uuml;zeyde tutulması gerekir. İklimlendirme işlemleri &ouml;zel olarak tasarlanmış ve devamlı basın&ccedil; altında tutulan bu odalara&nbsp;temiz oda&nbsp;denmektedir.

TEMİZ ODA STANDARTLARI

Temiz odada yapılacak &uuml;retimin şekline bağlı olarak temiz oda sınıfı belirlenir.&nbsp;HVAC tasarımı&nbsp;da buna g&ouml;re yapılır. HVAC (Heating, Ventilating and Air Conditioning) havalandırma sekt&ouml;r&uuml;n&uuml;n b&uuml;t&uuml;n dallarını kapsar. Temiz odaların sınıflandırılmasında &ccedil;ok farklı standartlar kullanılır. Ancak genel olarak kabul g&ouml;ren standart&nbsp;Federal Standard 209E&rsquo;dir.

ISO 14644 Temiz Oda standardı, temiz odalar ve bu odalarla birlikte kontrol edilen ortamlar i&ccedil;in hazırlanmıştır. Bu standardın temelini 209E standardı oluşturmaktadır.&nbsp;TS 11605 standardı, bu standardın TSE tarafından terc&uuml;me edilen ve &uuml;lkemiz koşullarına uygun hale getirilen standarttır.

2001 yılında uygulamaya alınan bu standart d&ouml;rt başlıktan oluşmaktadır:

<ul>
	<li>Kapsam</li>
	<li>Tarifler</li>
	<li>Sınıflandırma</li>
	<li>Uygunluğun g&ouml;sterilmesi</li>
</ul>

&nbsp;

TEMİZ ODA TESTLERİ

&Uuml;retim s&uuml;re&ccedil;lerinin performansını g&ouml;zlemlemek ve belgelemek i&ccedil;in yapılan kontrol işlemlerine validasyon denmektedir. Bu işlemin amacı &uuml;retim aşamalarının her adımını kontrol altında tutmaktır. Validasyon işlemleri, &uuml;retimi etkileyen veya &uuml;retimde kullanılan ara&ccedil;lar i&ccedil;in yapılabilir. Bu durumda kullanılan ara&ccedil;ların spesifikasyonları, montajı, &ouml;l&ccedil;&uuml;mleri ve performansı kontrol edilir. Ya da validasyon işlemleri &uuml;retilen her &uuml;r&uuml;n i&ccedil;in yapılabilir.

Kısaca temiz oda, hava kalitesi, ısısı, nem oranı, hava basıncı belli ayarlarda d&uuml;zenlenen ve i&ccedil;indeki partik&uuml;l ve mikro organizmaların kontrol altında tutulduğu b&ouml;lgedir.&nbsp;Temiz oda testleri, bu &ouml;zelliklerin &ouml;l&ccedil;&uuml;mlenmesi ve onaylanması amacı ile yapılmaktadır. &Ouml;zellikle insan sağlığını etkileyen ve &uuml;reticilerin sorumlu olduğu, hastane, ila&ccedil;, laboratuar ve gıda sekt&ouml;rlerinde temiz oda bulunmalı ve bu temiz odaların standartlara uygunluğu, tarafsız kuruluşlar tarafından test edilmelidir. Yapılan belli başlı testler şunlardır:

<ul>
	<li>Partik&uuml;l &ouml;l&ccedil;&uuml;m&uuml;</li>
	<li>Fark basın&ccedil; &ouml;l&ccedil;&uuml;m&uuml;</li>
	<li>Sıcaklık ve nem &ouml;l&ccedil;&uuml;m&uuml;</li>
	<li>Geri kazanım testi</li>
	<li>Hava akış hızı ve hava değişim sayısının hesaplanması</li>
	<li>Hepa filtre sızdırmazlık testi</li>
</ul>

Temiz Oda

Sterile Room

Soğuk oda;belirli yerlerden veya noktalardan toplanan &uuml;r&uuml;nler,satılmak i&ccedil;in saklama ama&ccedil;lı depolanan &uuml;r&uuml;nlerin + 15&deg;C veya -25&deg;C de belirli bir s&uuml;re korunması i&ccedil;in tasarlanan odalardır.

Soğuk Oda &ouml;zel olarak gıda maddelerinin normal şartlarda saklanması, &nbsp;Son kullanım s&uuml;resine kadar saklanabilmesi i&ccedil;in ihtiyaca uygun şartlarda soğutulan ve nem durumu kontrol edilen.

Dış ortam sıcaklığı ve uygun nem oranından yalıtılmış mahaller olarak tanımlanabilir. Soğuk oda deposu i&ccedil;in t&uuml;m d&uuml;nya &uuml;lkelerin mutabık kaldığı 4 ana unsur vardır.

<ol>
	<li>Soğuk oda&nbsp;izolasyonu</li>
	<li>&Uuml;r&uuml;nlerin ihtiyacına g&ouml;re yeterli depolama alanı</li>
	<li>Odaya koyulacak &uuml;r&uuml;ne g&ouml;re uygun depo</li>
</ol>

Soğuk oda İzolasyonu

Soğuk Oda`da uygun bir izolasyon olmazsa,&uuml;r&uuml;nleri saklayan kişi i&ccedil;in işletme maliyetleri artacağı gibi soğuk zincirde oluşacak kırılma,

Yani herhangi bir soğuk kırılmasından dolayı meydana gelebilecek d&uuml;ş&uuml;k soğukluk y&uuml;z&uuml;nden zararlı bakteri ve k&uuml;f mantarı oluşumuna neden olur.

Bu nedenden dolayı oluşacak bakteriler insan sağlığında ciddi zararlara yol a&ccedil;abilir. &Uuml;r&uuml;nler &uuml;zerinde ısı farklılığından oluşan k&ouml;t&uuml; huylu bakteriler &uuml;r&uuml;nlerin lezzetinin de bozulmasına neden olurlar.

&Uuml;r&uuml;nlerde oluşan bakteri ve lezzetin bozulmaya başlamasından dolayı &ccedil;ok uğraşarak &ouml;nem verip kaliteli &uuml;r&uuml;n alıp veya &uuml;retimini yaptığınız,

epoladığınız &uuml;r&uuml;nlerin kalitesiz ve lezzetsiz bir &uuml;r&uuml;n haline gelmesine sebep olmaktadır.

Bunun i&ccedil;in soğuk oda&rsquo;nın Y&uuml;ksek izolasyon değeri olan Poli&uuml;retan sandvi&ccedil; panellerin kullanılması, doğru kalınlıkta bir yalıtım ile g&uuml;venilir bir &ccedil;&ouml;z&uuml;m olacaktır.

&Uuml;r&uuml;nlerin ihtiyacına g&ouml;re yeterli depolama alanı﻿

Soğuk odada veya soğuk hava depolarında saklanacak &uuml;r&uuml;nlerin bir arada ve birbirlerini etkilemeyen &uuml;r&uuml;nler olmasına dikkat edilmelidir..

&Uuml;r&uuml;nlerin bulunduğu ortamın iyi bir hava sirk&uuml;lasyonu olması şarttır.Bunun i&ccedil;in en uygun olan raf kullanmak ve uygun bir şekilde depolama yapılmalıdır.

Palet ile y&uuml;kleme halinde, duvarlardan en az 15 cm ve palet aralarında en az 10 cm boşluk bırakılacak şekilde olmalıdır. Koyulacak &uuml;r&uuml;ne g&ouml;re soğuk odanın b&uuml;y&uuml;kl&uuml;ğ&uuml; hesaplanmalıdır.

Odaya koyulacak &uuml;r&uuml;ne g&ouml;re uygun depo

Soğuk oda veya soğuk hava depoların bu t&uuml;r yerlerin temel amacı doğrudan &uuml;r&uuml;n&uuml; muhafaza etmektir.B&ouml;ylelikle &uuml;r&uuml;n&uuml;n raf &ouml;mr&uuml; ve kalitesi korunabilmektedir.

Gıda depoları &ouml;zellikleri işlenmiş, işlenmemiş &uuml;r&uuml;n &ccedil;eşidine g&ouml;re &ccedil;ok &ccedil;eşitleri bulunmaktadır. T&uuml;m gıda maddelerinin yanı sıra kimyasal, medikal &uuml;r&uuml;nlerin uygun koşullarda saklanabilmesi,

Sandwich panellerle kurulan odalarla m&uuml;mk&uuml;n olabilmektedir.Soğuk oda ve soğuk hava depoları grossmarket, hipermarket, s&uuml;permarketlerde kullanılan muhafaza depoları,

Her t&uuml;rl&uuml; otel, restoran, yurt ve konaklama tesisleri, s&uuml;t, s&uuml;t mamulleri işleme ve muhafaza tesisleri, et ve et &uuml;r&uuml;nleri işleme ve muhafaza tesisleri, sebze, meyve ve her t&uuml;rl&uuml; gıda maddeleri işleme tesisleri.

Sanayi tipi soğutma, saklama ve donmuş muhafaza sistemleri, laboratuar ve hastaneler, deniz mahsulleri muhafaza ve işleme tesisleri, dondurma ve dondurulmuş gıda maddeleri işleme tesisleri,

Pastane, unlu mamul &uuml;retim tesis ve işletmeleri, &ccedil;ikolata, yağ ila&ccedil;, tıbbi malzeme depolama ve muhafaza tesislerinde kullanılmaktadır.

Soğuk Oda

Cold Room

Hijyenik Klima Santralleri, hastaneler, laboratuarlar, ila&ccedil; sanayi, ve benzeri steril mahal uygulamalarında isteğe bağlı olarak havalandırma, ısıtma, soğutma, nemlendirme ve &ccedil;ok kademeli filtrasyon fonksiyonlarından birini veya birden fazlasını yerine getiren merkezi sistem cihazlardır. Hijyenik klima santrallerinde, standart klima santrallerinden farklı olarak h&uuml;cre i&ccedil;yapısında kirlilik birikimine yol a&ccedil;abilecek girinti ve &ccedil;ıkıntıların minimuma indirilmesini sağlamak amacı ile &ouml;zel tasarlanmış, kenar ve takviye profilleri, k&ouml;şe elemanları ve kapak panelleri kullanılmaktadır. Ayrıca yan panellerin i&ccedil; y&uuml;zeyleri tamamen 304 kalite CrNi paslanmaz sacdan, i&ccedil; ve dış y&uuml;zey taban kapakları ise galvanizli sacdan mamuld&uuml;r. Cihaz tabanına monte edilen kapaklar tamamen kapatılacak şekilde, santral ebadına bağlı olarak 0,60-1,00 mm kalınlığında 304 kalite CrNi paslanmaz sac ile kaplanır. Paslanmaz sac&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; kaplamadan &ouml;nce, cihaz yıkandığında alt kısmına su sızdırmaması i&ccedil;in antibakteriyel silikon uygulanır. Cihazın yıkanması gereken b&uuml;t&uuml;n kısımlarına, i&ccedil;eride biriken suyun dışarı atılması ve dışarıdan i&ccedil;eriye hava sızıntısının &ouml;nlenmesi i&ccedil;in sifon gider konur. Sifon i&ccedil;in a&ccedil;ılan delik kenarlarında su birikmemesi i&ccedil;in havşa oluşturulur. Susturucu &uuml;nitelerinin de yıkanması i&ccedil;in kulisler standart cihazlardan farklı olarak cihaz i&ccedil;erisine yatay olarak konur ve tabanda boşluk oluşturulur. Cihaz altlarına yapılan baza y&uuml;ksekliği hijyenik santrallerde 150mm. y&uuml;ksekliğinde yapılır. Cihaz &ccedil;alışır vaziyette iken i&ccedil;erisinin g&ouml;r&uuml;lebilmesi i&ccedil;in fan ve filtre kısımlarına g&ouml;zetleme camları ve suya dayanıklı aydınlatma armat&uuml;rleri konulur.

Hijyenik Klima Santrallerinin, TUV tarafından yapılan testler sonucunda DIN 1946/4, EN 1751, VDI 6022/1-3 ve VDI 3803 maddelerine tam olarak uygunluğu tespit edilmiştir.

Hijyenik Klima Santrali

Hygenic Air Conditioning Central

Kurutma uygulamaları iki genel tipi i&ccedil;erir: d&ouml;kme kurutma ve s&uuml;rekli kurutma. D&ouml;kme kurutmada malzeme bir b&ouml;lmeye y&uuml;klenir ve t&uuml;m y&uuml;k bir parti olarak kurutulur. S&uuml;rekli kurutma ile ıslak malzeme bir kurutma b&ouml;lmesine beslenir ve malzeme s&uuml;rekli olarak odadan ayrılır, istenen nemlendirme&nbsp; seviyesine kadar kurutulur.

Doğru Kurutma Nasıl Sağlanır?

Kurutma potansiyelleri iki şekilde artırılabilir: &Uuml;r&uuml;n sıcaklığını ısıtılmış havaya maruz bırakarak y&uuml;kseltmek, havadaki nemi fiziksel olarak temizlemek. Doğru kurutma i&ccedil;in gereken hava miktarı, her iki tipte kurutma sistemi ile geniş &ouml;l&ccedil;&uuml;de değişecektir. Nem alma cihazı, havayı daha d&uuml;ş&uuml;k bir nem seviyesinde muhafaza ederek kurutma potansiyelini ve kurutma oranını artırabilir. Daha da &ouml;nemlisi, hava koşullarının değişimini kurutma işleminde bir fakt&ouml;r olarak kaldırabilir.

Nem Alıcıları Nerede Kullanılır?

&Ccedil;oğu kurutma işleminde, serbest kalan nem havaya karışır ve fiziksel olarak uzaklaştırılmalı veya dış hava ile seyreltilmelidir. Bununla birlikte, kurutucu bir nem alma cihazı olmadan, odadaki m&uuml;mk&uuml;n olan en d&uuml;ş&uuml;k nemlendirme seviyesi dışarıdaki hava ile eşit olacaktır. Fakat pratik olarak, odadaki hava genel olarak dışarıdaki havadan daha y&uuml;ksek olacaktır.

Isı tek başına kullanıldığında, kurutma potansiyeli, dış havanın &ouml;zg&uuml;l nemiyle ve &uuml;r&uuml;n&uuml;n y&uuml;kseltilebileceği g&uuml;venli sıcaklıkla sınırlıdır. Genellikle, sıcaklık 140 &deg; F veya &uuml;zerine y&uuml;kseltilebiliyorsa, ısı ve dış hava ile uygun bir kurutma potansiyeli oluşturulabilir. Sıcaklık 120 &deg; F &uuml;zerinde y&uuml;kseltilemezse, bir nem alma cihazı en iyi &ccedil;&ouml;z&uuml;md&uuml;r.

Kurutma işlemleri, serbest nemin, higroskopik nemin ya da her ikisinin bir kombinasyonunun &ccedil;ıkarılmasını i&ccedil;erir. Serbest nem, y&uuml;zeyde veya bir maddenin molek&uuml;lleri arasında tutulur. &Uuml;r&uuml;n&uuml; kurutmadan &ouml;nce karıştırmak veya yıkamak i&ccedil;in ger&ccedil;ek sıvı su kullanıldığında serbest nem oluşur. Malzemenin h&uuml;creleri i&ccedil;inde higroskopik nem tutulur. Higroskopik nem, maruz kaldığı hava karışımının bağıl nemi ile ilgili olarak suyu alacaktır. % 100 bağıl nemde hava ile dengede olduğunda, malzeme higroskopik olarak doyurulur.

Kurutma Hızının Dengelenmesi

Serbest suyun uzaklaştırılması, bir y&uuml;zey buharlaştırma işlevidir. Y&uuml;zey suyu sıcaklığının, &ccedil;evre hava karışımının yaş termometre sıcaklığı olduğu varsayılmalıdır. Hava hızının kurutma hızı i&ccedil;in kritik olduğunu unutmayın. Higroskopik nemin uzaklaştırılması, &uuml;r&uuml;nlerin denge durumu ve &ccedil;evreleyen hava arasındaki bağıl nem farkına bağlıdır. &Uuml;r&uuml;n&uuml;n &uuml;zerindeki havanın hızı, kurutma hızıyla &ccedil;ok az veya hi&ccedil; dayanmamaktadır.

Her materyal nemi tutarken farklı bir fiziksel forma sahiptir. Yeni materyallerin &ccedil;oğunun kuruma oranları hakkında yayınlanmış veriler bulunmadığından, uygun hava kurutma ekipmanının se&ccedil;ilmesi deneysel olarak yapılmalıdır. Net etkili kurutma y&uuml;zeyi ve higroskopik &ouml;zellikleri başka herhangi bir şekilde belirlenemez.

Nemlendirme - Nem Alma

Humidification - Dehumidification

G&uuml;n&uuml;m&uuml;z mimari sistemlerinde eski yapılardaki gibi doğal havalandırmanın artık m&uuml;mk&uuml;n olmadığı veya farklı ekipmanlar ve pişirme &uuml;r&uuml;nleri, koku yayan &uuml;r&uuml;nlerin olduğu ortamlarda havalandırma sistemleri b&uuml;y&uuml;k &ouml;nem kazanmaktadır. Havalandırma sistemleri, ortamdaki kirlenmiş havayı belirli miktarda belirli hızda değiştirmek ve dış ortamdan taze havayı i&ccedil; ortama aktarılması sağlayan mekanik sistemlerdir. Bu sistemlere ek olarak dışardan alınan havanın sıcaklığını arttıran, azaltan, nemini alan, arttıran ve hatta dışarı atılan egzoz havasının ısısını taze havaya tekrar geri verebilen ek ekipmanlar eklenebilir. Eklenen ekipmanlar sayesinde i&ccedil; ortam hava kalitesi arttırıldığı gibi sıcaklık nem kontrol altında tutulup enerji tasarrufu sağlanabilir.

Çelik

Hizmetlerimiz

HAKKIMIZDA

LİNKLER

İLETİŞİM